Charlotte aux fraises et biscuits roses de Reims
La recette de Linda de "Cuisine Campagne"Craquez pour l'Agar-agar.
Le millefeuille à la nougatine beurrée aux cacahouètes, touche de ras-el'hanout, infusion de cacahouètes torréfiées à boire
Un dessert tout en texture, une recette de Sébastien Bras. Craquez pour l'Agar-agar.
Duo de mousses : fraise et kiwi
Voici un dessert réalisé à base de fraises, kiwis et d'agar- agar, très rapide, très facile et très délicieux.
Feuilleté de poireaux au Maroilles
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78). Craquez pour l'Agar-agar.
Tartelettes croustillantes et veloutées aux fraises
Craquez pour l'Agar-agar.
Flans de Chavroux aux herbes et Coraya Suprêmes
Une préparation à base de Chavroux aromatisée aux herbes de Provence, et de Coraya Suprêmes.
Panna cotta sur gelée d'agrumes
Pour être honnête je suis en plein période panna cotta, ce dessert italien qui plait pratiquement à tous les coups. Celle que je vous présente est parfumée à la car1
Mini charlotte aux fraises et son sorbet au gingembre
Craquez pour l'Agar-agar.
Triple fraise
Un cordial cocktail ou une entrée en mise-en-bouche : Triple fraise non triple sec puisque les 3 alcools saké, tequila, vodka sont accompagnés de leurs chips approp1
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