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Confiture aux fruits rouges et poires
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Par Lisa

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à c d'arôme cerise-griotte
  • Agar-agar4g d'agar-agar
  • Jus de pomme80 cl de jus de pommes
  • 8 c à s de Splenda
  • Poire2 poires
  • Eau20 cl d'eau
  • 300g de fruits rouges assortis (hors cerises)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les poires et faites cuire tous les fruits 15 min avec le splenda et le verre d'eau.
    Délayer l'agar-agar dans le jus de pomme, puis versez dans les fruits en remuant. Ajoutez l'arôme.

  2. 2

    Portez à ébullition et faites cuire encore 3 à 4 mn en mélangeant doucement.

  3. 3

    Versez dans des pots de yaourt en verre avec couvercle ou dans des petits pots en verre, toujours préalablement ébouillantés, et fermez-les aussitôt.

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