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Confiture aux fruits rouges et poires

  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à c d'arôme cerise-griotte
  • 4g d'agar-agar
  • 80 cl de jus de pommes
  • 8 c à s de Splenda
  • 2 poires
  • 20 cl d'eau
  • 300g de fruits rouges assortis (hors cerises)
  1. Étape 1 :

    Couper les poires et faites cuire tous les fruits 15 min avec le splenda et le verre d'eau.
    Délayer l'agar-agar dans le jus de pomme, puis versez dans les fruits en remuant. Ajoutez l'arôme.

  2. Étape 2 :

    Portez à ébullition et faites cuire encore 3 à 4 mn en mélangeant doucement.

  3. Étape 3 :

    Versez dans des pots de yaourt en verre avec couvercle ou dans des petits pots en verre, toujours préalablement ébouillantés, et fermez-les aussitôt.

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