Filet d'agneau d'Aragon trempé au charbon végétal boosté au Kalou Pilé et genièvre, Pomme de la St Jean nature, truffes d'été et amandes fraîches
La recette de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet ! 2 étoiles au Michelin...
Vous regardez : Sauté d'agneau express à l'oignon doux
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Souris d'Agneau Presto à la Provençale
Une recette rapide à préparer et facile. De souris confites et goûteuses à souhait.
Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayon
Réinterprétation d'un classique anglais aux accents méditerranéens. Le Poivron livre toute sa douceur et équilibre ainsi l'ensemble du plat.
Côtes d'agneau au Romarin
Décidément le romarin est vraiment l'herbe aromatique idéale à marier avec l'agneau. Testez cette recette, vous en serez définitivement…
Calzone d'agneau
Une belle recette de Agneau Presto
Sauté d'agneau minute au romarin
Recette savoureuse et trés rapide
Couscous aux légumes, colliers d'agneau et cuisses de poulet
Le préparer la veille pour un meilleur goût.
Chouquettes d'agneau
De délicieuses chouquettes salées, à l'agneau et à l'emmental. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Maki d'agneau à l'orientale, semoule et jus corsé
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
Carré d'agneau, légumes du moment, crème d'ail au safran, jus au Floc blanc
Une recette simple réalisée avec des produits médaillés au Concours Général Agricole en 2014. Les filaments de Safran sont issu de la production 'Safran Original' et…
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