Un agneau tika, mais au yaourt de brebis plutôt que de vache,pour une marinade encore plus parfumée. Des lentilles cuites façon risotto, pour une texture crémeuse et…
Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pommes poêlées.
La viande d'agneau déjà goûteuse se marie bien avec les épices.
Agneau de sept heures revisité, un plat familial et gourmand.
Un plat épicé et frais à préparer en toute saison, relevé par une petite sauce salsa aux courgettes... Un joli mariage de saveurs.
Une façon originale pour déguster l'agneau du Périgord IGP, dans ces wraps pleins de saveurs !
Du Tikka Masala réalisé avec de la selle d'agneau St George, tendre et goûteuse. Un plat aux accents indiens, à déguster avec du riz…
La cuisson au four combiné vapeur Electrolux est idéale pour la viande. Elle permet une cuisson parfaite, tendre, moelleuse grâce à la vapeur…
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