Salade de Juliette aux coquillages
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Vous regardez : Aïoli
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Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic
Une recette légère aux saveurs méditéranéennes.
Aïoli de Bar, bouillon de crustacés
Un aïoli revisité.
Dos de cabillaud à l'aïoli
Du cabillaud cuit en court bouillon, accompagné de pommes de terre et de gambas, le tout servi froid avec un délicieux aïoli. C'est un plat que je fais régulièrement…
Pomme de terre à l'aioli
Recette très simple et rapide que l'on peut mettre en entrée ou en accompagnement
Aïoli de poissons
Du poisson, des oeufs et une délicieuse sauce à l'ail.
Cuisses de grenouilles à l'aioli
Prendre 2 kilos de cuisses de grenouilles surgelées. Préparer un aioli. Faire cuire les grenouilles et napper avec l'aioli
Le grand Aïoli
Un grand classique par Claire !
Cabillaud 1/2 sel - pommes fondantes safranées et aïoli
Cabillaud, safran et aïoli, un bel accord ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Cabillaud à l'aioli doux
Une recette parfaite pour mettre en valeur le cabillaud. Un plat au goût du sud.
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