Ghribia Constantinoise
Pâtisserie Algérienne
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Côtelettes au sel et poivre
Une recette très simple et très délicieuse.
Mouna ou brioche de Pâques
La Mouna est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran qui est traditionnellement…
Moules à l'algéroise
Un recette 'pieds noirs' facile à faire et délicieuse !
Côtelettes d'agneau à la vapeur
Une recette typique de la gastronomie algérienne, avec une préparation rapide, une cuisson de viande saine, pas grasse et délicieuse, c'est idéal !
Samsa aux Amandes
De délicieux gâteaux pour accompagner votre thé à la menthe.
Matlou (pain à la levure)
Pain à base de levure de bière d'origine de la petite kabylie (Algérie)
Skandraniettes, friandise Algérienne
C'est une recette à base d'amandes et miel, hummm c'est un délice...
Bourek au poulet
Voici une autre version du bourek, il est fait à base de poulet et d'oeufs.
Pain mathoul
C'est un pain d'origine algérienne qui s'accorde très bien avec les plats actuels du ramadan.
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