Tarte au chocolat blanc et sa pâte sablée aux amandes
Un pur délice... Voilà ce que je me suis dit en la dégustant ! C'est, je crois (et sans vouloir me jeter des fleurs... pourtant ;-) !), le meil1
Amandes
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Délicieuse tarte Poire-Fraise
Un petit bonheur aux fruits, douceur de la poire et goût sucré de la fraise. On se fait plaisir...
Tartelettes de Pâques au gingembre et deux chocolats et cône meringué
fond de pâte sablée recouvert d'une ganache chocolat noir/gingembre, de chocolat blanc et de friandises en chocolat
Tartelettes aux fraises en gelée de fruits rouge
Sur un fond de pâte, une gelée de fruits rouges et des fraises fraîches
Démonstration autour du karcadé, glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus
Hibiscus - Fleurs (Karcadé) Une note acidulée délicieuse...Les fleurs d'Hibiscus issues du Karcadé (appelées aussi Karkadé1
Tarte aux abricots, éclats de nougat et pépites de chocolat
Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pèpites de chocolat. Un mélange1
Tarte aux champignons et ail des ours
Un tarte de printemps, où les champignons se marient divinement à l'ail des ours
Précieux
Un gâteau très léger avec une mousse au chocolat amande légère et un glaçage au chocolat d'une superbe brillance.
Recette du Singapour (Gâteau)
Un gâteau assez fastidieux à préparer mais qui régalera petits et grands.