Amandes

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Petit Kougelhopf

Un Kougelhopf pour le p'tit déj : ça vous dit ? Mes origines alsaciennes refont surface ... pour le plus grand plaisir de ma gourmandise ! J'ai enfin inauguré le m1

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Espuma de pommes caramélisées.

Léger à souhait pour achever un copieux repas. L'espuma de pommes donne une sensation de mousse légère qui fond sur la langue. Le goût de la pomme est omniprésent l1

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Amandier en couronne pour un Roi et une Reine

Encore et toujours de la poudre d'amandes pour fêter l 'Apiphanie ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.

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Gâteau très fondant au chocolat sans farine

Un gâteau au chocolat qui ne manquera pas de vous faire craquer! C'est un pur délice, qui rend très vite accro.

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Gâteau sans beurre

Un gâteau sans beurre, ça vous dit ? Ce dessert à base de purée d'amandes va vous surprendre.

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Des calissons (presque) comme en Provence

Des calissons à la cardamone et à la rose, réalisés avec du melon déshydraté pour en diminuer l'apport en sucre. Une recet1

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Crumble fraise et rhubarbe

Vous cherchez une association de fruits originale pour bluffer vos amis gourmands ? Cette recette de crumble tombe à pic ! Dès la premi1

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Biscuits amandes-citron

Ces biscuits au citron se conservent très bien 15 jours dans une boite hermétique et on peut les aromatiser avec le parfum que l'on veut : orange, chocolat, café...

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Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette

Alliance magnifique des macarons et du chèvre frais

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Muffins aux pépites de chocolat sans gluten

Délicieux goûter !

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