Petit Kougelhopf
Un Kougelhopf pour le p'tit déj : ça vous dit ? Mes origines alsaciennes refont surface ... pour le plus grand plaisir de ma gourmandise ! J'ai enfin inauguré le m1
Espuma de pommes caramélisées.
Léger à souhait pour achever un copieux repas. L'espuma de pommes donne une sensation de mousse légère qui fond sur la langue. Le goût de la pomme est omniprésent l1
Amandier en couronne pour un Roi et une Reine
Encore et toujours de la poudre d'amandes pour fêter l 'Apiphanie ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.
Gâteau très fondant au chocolat sans farine
Un gâteau au chocolat qui ne manquera pas de vous faire craquer! C'est un pur délice, qui rend très vite accro.
Gâteau sans beurre
Un gâteau sans beurre, ça vous dit ? Ce dessert à base de purée d'amandes va vous surprendre.
Des calissons (presque) comme en Provence
Des calissons à la cardamone et à la rose, réalisés avec du melon déshydraté pour en diminuer l'apport en sucre. Une recet1
Crumble fraise et rhubarbe
Vous cherchez une association de fruits originale pour bluffer vos amis gourmands ? Cette recette de crumble tombe à pic ! Dès la premi1
Biscuits amandes-citron
Ces biscuits au citron se conservent très bien 15 jours dans une boite hermétique et on peut les aromatiser avec le parfum que l'on veut : orange, chocolat, café...
Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette
Alliance magnifique des macarons et du chèvre frais
Muffins aux pépites de chocolat sans gluten
Délicieux goûter !
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