Cuscussó
Gâteau de Noël aux amandes et fruits confis qui se mange en Espagne et notamment aux Baléares
Tartelette "Miroir aux agrumes"
Une recette fruitée qui annonce les beaux jours. Ce dessert est simple à réaliser, il combine le croquant du sablé avec le fondant et la fraicheur du miroir: le parfum…
Strudel aux pommes et amandes
Une recette autrichenne !
Entremet à l'abricot et à la vanille
Ce dessert est composé d'une mousse à l'abricot, d'une crème brûlée à la vanille, d'abricots caramélisés et d'un…
Pâté d'agneau aux abricots, noisettes, sauge et épices.
Un pâté léger, totalement onctueux et goûteux, à l'agneau, abricots, noisettes, sauge et épices. A tartiner et re-tartiner.
Yasmine
La pâtisserie orientale présente un grand intérêt, on peut la faire évoluer, et lorsque je parle d'évolution il s'agit plus de modernisation, on peut la transformer en…
Financier à la mangue, fève tonka et pépites de chocolat
Une recette parfumée et fruitée.
Bô Bun Italien
C'est en lisant un super article sur la street food que m'est venue cette idée. Un petit melting pot culinaire... qui nous fait voyager un petit peu.
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