Galette crème d'amandes & pomme au sirop de caramel
Une galette fruitée et gourmande pour changer de la frangipane !
Macaron caramel beurre salé / chocolat
Tout simplement délicieux... N'aimant pas trop l'amande j'ai quelque peu aménagée la recette) pour environ 30 macarons
Tarte aux profitroles
Une tarte faites de pâte sablée garnie de petits choux farcis d'un mélange crème pâtissière/crème fraîche sur u1
Financiers au praliné
Financiers aux amandes et au praliné "maison"
Fausses gaufres de Liège presque canadiennes
Faute de sucre perlé, on s'adapte... et on crée
Sucettes de foie gras
Amuse-bouches chics et crazy pour un apéro de réveillon de folie!
Mini-galettes des rois au spéculoos crunchy
Une variante de la galette frangipane mais tout aussi gourmande avec une garniture à base de pâte à spéculoos crunchy!
Cake à la polenta, amandes et poulet
Un cake délicieux et original!
Galette des Rois trop fastoche
Quand Clooney est revenu l'autre jour de la boulangerie la mine déconfite, une misérable galette sous le bras et quasi délesté d'un billet de 20 Euros, j'ai manqué1
Sensation d'une galette "Inspiration Japonaise" sésame noir, Matcha et mandarine
Une version de la galette très originale jouant sur les textures, couleurs et saveurs, à essayer absolument !
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