Pizza automnale sans gluten
Une pizza à la base de polenta, garnie de potiron et d'échalotes confites, parfait pour attaquer la saison froide qui arrive.
Macarons, meringue française, ganache bergamote
ObjectifFaire découvrir la technique des macarons avec une meringue française avec un fourrage italien et un autre lorrain.
Crumble de l'été indien maison
Les fruits d'automne, gorgés de soleil, sont le prétexte à ce dessert savoureux.
Tiramisu estival aux framboises
Un dessert bien gourmand !
Nougat aux pommes
Une recette originale pour savourer les pommes. Une base de pâte sablée recouverte de pommes rôties dans un mélange de blancs en1
Coussinets, beignets aux griottes
Des desserts individuels que l'on peut faire toute l'année avec des fruits en bocaux.
Cake de noisette et sa p'tite compote gourmande
Un cake sans gluten et sans produits laitiers.
Patisserie Ventilée à la Pomme Verte
Un délicieux gâteau fourée à la pomme avec une subtile pointe de myrtille, vrillé sur lui-même pour une meilleure mise en bouche et une meilleure ventilation après1
Repas autour du potimarron
Un repas pour 2 personnes avec un potimarron, des crackers pour l'apéro, un parmentier de jambon en guise de plat principal et un gâteau au chocolat pour le dessert.
Poêlée automnale
Savourer les fruits de l'automne.
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