Choco-cumulus
Le chocolat est puissant, le sablé croquant et parfumé.
Vous regardez : Biscuit succès aux amandes
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Sablé au chocolat, crème parfumée au vin de Paille et Griottines de Fougerolles
Délicieux sablés pour le dessert ou le goûté !
Melba banane chocolat
Un excellent dessert quel que soit la saison
Visitandine à la poudre d'amande
Des petits biscuits légers, légers... .
Samossa aux pralinés
Recette savoureuse, croustillante, facile et rapide.
Tartelettes chocolat blanc et spéculoos
Des tartelettes au bon goût de chocolat blanc ambré de pâte à spéculoos
Figues au chocolat
Délicieuses gourmandises fourrées au chocolat noir râpé et au cédrat confit.
Papillote de canard et melon aux amandes, crème de basilic
Magrets tranchés accompagnés de melon juste coloré et crème de basilic...
Bûche Sicile
Gâteau à base de dacquoise, garni de crème mousseline chocolat de biscuit cacao et de crème diplomate pralinée garnie de noix caramélisées.
Gâteau aux framboises (et tofu soyeux, sans beurre!)
A déguster en se disant que c'est tout du bon! Peu sucré, pas de beurre....
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