Gateau aux carottes
Recette de Pierre Hermé, revu et corrigé par CUISINE et MOI
Recette de Pierre Hermé, revu et corrigé par CUISINE et MOI
Ma version légère et moderne de la tarte au citron : sphère en meringue garnie d'une chantilly yuzu et d'une gelée citron - biscuit vanille…
La recette des macarons à la meringue italienne.
Des macarons tout simplement délicieux et pas très compliqué à réaliser.
Sur un disque de pâte sablée cuit à blanc, couler une mousse chocolat caramel et piquer d'amaréna. Décor copeaux, sucre glace et cacao.
Moelleux et gourmand, idéal à l'heure du goûter pour les amateurs de fruits rouges et les autres !
Un sorbet à la mûre sauvage dans une tuile aux amandes en forme de cornet.
J'ai revisité le brownies, par ce temps d'hiver, la neige et le froid sont au rendez-vous, l'orange s'allie parfaitement au chocolat, l'amande adoucit l'intensité de…
Une bonne tarte aux pommes maison facile et rapide à faire en un tour de main pour tous les gourmands !