Ces croquants aux noisettes et amandes vont avoir beaucoup de succès auprès des gourmands. Cerise sur le gâteau, ces petits biscuits aux fruits secs se préparent en un temps record. Donc, n'hésitez pas à préparer plusieurs fournées de croquants aux noisettes et amande et à les congeler. En cas de manque d'inspiration pour une collation sucrée, vous serrez bien content de les avoir sous la main. Enfin, vous pouvez servir ces croquants aux noisettes et amandes à vos invités avec une boisson chaude ou bien une boule de glace à la vanille. Si vous avez un petit creux pendant la journée, trempez ou émiettez l'un de vos croquants aux noisettes et amandes dans un yaourt nature. C'est un délice !
Ingrédients
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Matériel
Four traditionnel
Papier aluminium
Saladier
Spatule ou cuillère en bois
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Préparation
- 1
Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
- 2
Dans un saladier, mettre le sucre, la farine, les amandes, les noisettes et les blancs d'œufs.
- 3
Les mélanger avec une cuillère en bois.
- 4
Huiler une feuille en aluminium.
- 5Faire des petits tas avec une cuillère à café.
- 6Enfourner à 200 ° (6/7) pendant 8 min environ.
- 7
Décoller.
- 8
Servir.
Conseils
Voici une variante au chocolat.
