Cake aux olives, anchois, concombre et oignon
A déguster sur un lit de salade.
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Poivrons farcis de Sarno
Sarno est une ville située dans la Campanie, région d'où est originaire ma belle-maman. Cette recette est celle de la famille, transmise de génération en génération.
Tartine Harrys de fondue d'oignons et St Môret®
Le St Môret® apporte de la fraîcheur à cette tartine.Une recette proposée par Brigitte du blog 'Douce cuisine dans les nuages'.
Tartelettes à la courgette, tomate et anchois
Ici j'ai simplement déposé les légumes sur le fond de tarte mais vous pouvez préparer un mélange d'houmous et d'anchoïade pour en tartiner le fond. Mais tête en l'air,…
Spaghetti, comme chez mamie anchois & sauce tomate
Retour en enfance, chez mamie, ma "madeleine de Proust"...
Osso buco aux agrumes
Une autre façon, aigre-douce, de cuisiner ce grand classique italien.
Pissaladière revisitée
Pensez à décliner cette recette en tartes individuelles. Idéale pour un plat unique pour le dîner, vous pouvez également la servir en entrée.
La Bagna Caouda
Originaire du Piémont, c'est une sorte de fondue à l'ail dans laquelle on trempe des légumes, des tortellinis, pene rigate, du pain ou des pommes de terre. Un plat complet…
Gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois
Excellent gratin hivernal à l'italienne.
Tapenade provençale aux olives noires
La tapenade est une recette de cuisine provençale. la tapenade est très simple, des olives, des câpres, de l'ail, de l'huile d'olive, du poivre, quelques filets d'anchois…
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