Légumes d'été en ratatouille
une délicieuse recette de légumes !
Vous regardez : Eplucher une aubergine ou caviar d'aubergine
Video 1 sur 15
Terrine de pommes de terre et confit d'Aubergine
Une de mes recettes, sans prétention, mais qui a connu un succès certain.
Timbale de riz et sa sauce bolognaise aux légumes
Il s'agit ici d'accommoder des légumes à une sauce que tout le monde adore...
Moussake revisitée : de la Grèce à l'Irlande en passant par la Réunion
Voici une recette traditionnelle grecque réalisée avec un agneau irlandais du Connemara et quelques épices de la Réunion.
Beignets de légumes
Simple et efficace
Aubergines parmiggiana
Une recette proposée par Interfel.
Tranches d'aubergines grillées
Très simple et très sain pour l'organisme.
Osso buco à l'aubergine
une recette qui nous vient du nord de l'Italie.
Roulade d'aubergine et mozzarella à la tomate
une recette exquise qui se déguste accompagnée de viande grillée...
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