Terrine de pommes de terre aux herbes fraîches, pignons et Roquefort Papillon

Une terrine à mi chemin entre le plat hivernal réconfortant et la fraîcheur du printemps, entre la douceur de la pomme de terre et la puissance du Roquefort, entre…

Tarte fine aux courgettes et piments doux sautés et au pesto de basilic

Une recette d'entrée printanière légèrement relevée et aux couleurs du sud.

Quiche au jambon et basilic

Mousse au chocolat blanc sur poêlée de fraises au basilic

Déposer la mousse au chocolat blanc sur une poêlée de fraises au basilic.

Salade de fraises au pineau et au basilic

Un dessert tout simple et rafraîchissant.

Muffins aux fraises, pecorino romano et basilic

Des muffins étonnants au mélange de saveurs sucré-salé alliant soleil et fruit en bouche.

Potage de saumon de Norvège aux saveurs asiatiques

Un potage savoureux avec quelques notes thaïe, un vrai régal.

Ma petite salade de pâtes

Je vous présente "ma petite salade de pâtes", que je fais souvent, que l'on peut agrémenter à son goût. Quelques pâtes, des t…

Crème de courgettes au chèvre et au basilic

Une petite entrée toute simple qui fait un gros effet !

Filet de bœuf aux herbes

Un filet de boeuf qui a du caractère.