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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Petits cakes au basilic

Petits cakes au basilic

Pour les amoureux du pesto

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Panacotta fraises basilic

Panacotta fraises basilic

Surprenez vos invités par cette association du basilic et de la fraise , c'est un vrai régal. on sent bien le goût du basilic qui a infusé dans la crème.

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Sauce nizzarde (tapenade)

Sauce nizzarde (tapenade)

Cette sauce se sert avec des pâtes.

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Muffins au pesto

Muffins au pesto

Colorés et parfumés

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Cabillaud et ses tagliatelles de légumes

Cabillaud et ses tagliatelles de légumes

Une recette toute légère, parfaite pour celles et ceux qui surveillent leur ligne, mais pas que !

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Mon clafoutis aux courgettes

Mon clafoutis aux courgettes

"Que faire de deux pauvres courgettes bien rangées dans le réfrigérateur ? Je vais faire MON clafoutis aux courgettes. J'écris mon, parce qu'il y a quelques années, inspirée…

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Courgettes au basilic et au parmesan

Courgettes au basilic et au parmesan

Petits bâtonnets de courgettes croquants et fondants à la fois parfumés au basilic et relevés de parmesan

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Filet mignon aux herbes fraîches

Filet mignon aux herbes fraîches

Une délicieuse recette de filet mignon servi avec des carottes nouvelles et une salade à base de cœurs de laitue et de mayonnaise aux oignons nouveaux.…

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