Biscuit Macaron

A la façon d'un nom réputé.

Biscuits au blanc d'œuf

De nombreuses préparations culinaires n'utilisent que les jaunes des oeufs, pour ne pas perdre les blancs. Cette recette est idéale.

Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau à base de blancs d'oeufs et décoré de vermicelles.

Île flottante au four

Mille-feuilles classique

Le dessert préféré de mon p'tit mari, j'ai donc décidé de le tenter depuis le temps qu'il me le réclame...

Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé

La délicatesse et la douceur de la poire, alliée au croustillant du praliné et à la force du chocolat, en fond un dessert équilib…

Gâteau Jeannette

Une recette de gâteau "maison".

Entremet glacé spéculoos et chocolat blanc

Le mariage d'un biscuit aux spéculoos sous une mousse au chocolat blanc et dominée par une crème aux spéculoos. A déguster glac&e…

Soufflé au fromage à personnaliser

Délicieuse recette de soufflé au fromage qui peut être agrémenté de rapé de jambon fumé par exemple.

Financiers inratables

Des mini financiers pour le goûter... Ils sont vraiment délicieux et la seule difficulté de cette recette est de ne pas tous les manger en moins de 10 minutes.