Biscuit Macaron
A la façon d'un nom réputé.
Blancs d'oeuf
Vous regardez : Cuire les blancs en neige pour îles flottantes
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Biscuits au blanc d'œuf
De nombreuses préparations culinaires n'utilisent que les jaunes des oeufs, pour ne pas perdre les blancs. Cette recette est idéale.
Gâteau aux blancs d'œufs
Gâteau à base de blancs d'oeufs et décoré de vermicelles.
Mille-feuilles classique
Le dessert préféré de mon p'tit mari, j'ai donc décidé de le tenter depuis le temps qu'il me le réclame...
Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé
La délicatesse et la douceur de la poire, alliée au croustillant du praliné et à la force du chocolat, en fond un dessert équilib1
Gâteau Jeannette
Une recette de gâteau "maison".
Entremet glacé spéculoos et chocolat blanc
Le mariage d'un biscuit aux spéculoos sous une mousse au chocolat blanc et dominée par une crème aux spéculoos. A déguster glac&e1
Soufflé au fromage à personnaliser
Délicieuse recette de soufflé au fromage qui peut être agrémenté de rapé de jambon fumé par exemple.
Financiers inratables
Des mini financiers pour le goûter... Ils sont vraiment délicieux et la seule difficulté de cette recette est de ne pas tous les manger en moins de 10 minutes.
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