Acouskis anti gaspi (amuse-bouches)
Des amuses gueules à offrir à vos invités... Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une astuce d'économie sans prétention. Très sympa, tout le monde…
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Soupe de fraises façon île flottante
C'est très frais. J'aime finir un repas avec un dessert comme celui-ci. Rapide à réaliser, la soupe peut se préparer la veille.
Amandines
Super simples.
Gâteau mousseux aux blancs d'œufs
Délicieux gâteau.Le gâteau peut être servi seul ou accompagné d'une mousse au chocolat ou d'une crème au beurre.
Biscuit Macaron
A la façon d'un nom réputé.
Mousse aérienne au citron vert sur lit de fraises caramélisées
Voilà une mousse tout en légèreté, aérienne telle un nuage et acidulée à souhait !Au fond, un petit lit épais de fraises caramélisées pour relever le tout. A tester absolument…
Biscuits au blanc d'œuf
De nombreuses préparations culinaires n'utilisent que les jaunes des oeufs, pour ne pas perdre les blancs. Cette recette est idéale.
Mousse au chocolat blanc savoureuse
Mousse très fraiche pour l'été et légère pour les calories.
Gâteau aux blancs d'œufs
Gâteau à base de blancs d'oeufs et décoré de vermicelles.
Macaron Fondant
L'alliance du croquant et du fondant réunie dans un macaron Ce macaron est rempli d'une délicieuse crème aérienne à base de pêches... Le macaron fond dans la bouche,…
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