Filet mignon en habit de parme
Le filet mignon est la partie la plus tendre de la viande. Peu grasse et peu nerveuse, toute ta difficulté consiste à bien la cuire de façon à ce qu'elle soit à point…
Vous regardez : Joue de boeuf à la vigneronne
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Carbonnade flamande classique
Une recette chti
Tajine malsouka ou aux feuilles de brick
Le tajine trouve selon le pays pour lequel on s'adresse deux origines si c'est du tajine marocain, c'est un plat complet avec viande et légumes, et si c'est côté tunisien,…
Mousse de concombre et bœuf façon thaï en verrine
C'est bon, c'est frais et c'est light, de quoi ravir tout le monde non ?
Salade de carpaccio mi-cuit
Salade compléte à base de légumes et d'un carpaccio mi cuit
Tacos de Alambre
Une recette mexicaine qui se déguste accompagnée de salsa roja bien pimentée!
Kig ha farz
Plat finistèrien, traditionellement servi après les grandes journées de moisson...Un plat consistant mais délicieux...
Macaroni à la viande gratiné
Tout est dans le titre! =)
Carbonnades flamandes selon moi
Délicieuses carbonnades flamandes à la bière d'abbaye.
Carpaccio de bœuf et son pesto de basilic frais au pignon de pin et parmesan
Preparer un pesto vertcouper en carpaccio le boeuf, le deposer dans une cuillere aperitif et deposer le pesto par dessus.
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