Koroke
Plat japonais de la cuisine quotidienne, économique, facile à faire.
On retrouve les boulettes de bœuf dans bon nombre de pays, elles sont l’apanage de la cuisine familiale que l'on aime tant. Elles sont très simples à réaliser à la maison avec de la viande de bœuf haché avec un œuf et de la mie de pain trempée dans de l'eau ou du lait. On y ajoute selon ses goûts, des herbes, des épices, etc.
Boulettes de bœuf et émincé de légumes
Bon pour la santé car plein de légumes.
Boulettes de bœuf sauce pizza
Boulettes de boeuf à la tomate.
Brochettes de boulettes de bœuf, sauce coco
Une sauce coco qui accompagne à merveille ces boulettes de boeuf.
Boulettes de bœuf à la provençale
Pour changer du traditionnel steak / frites, une recette ensoleillée qui plaira particulièrement aux enfants !
Boulettes de bœuf au hareng, sauce au fenouil confit et betteraves marinées
J'ai voulu associer le boeuf au hareng pêché en mer d'Irlande
Brochettes de boulettes de bœuf et courgette
Recette facile pour cuisinier amateur.
Sphères de viande au cœur tendre et épicé
Des boulettes farcies avec du fromage maison et un chutney doux-épicé.Un recette en partenariat avec Bord Bia.
Boulettes de bœuf & lentilles
Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!
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