On retrouve les boulettes de bœuf dans bon nombre de pays, elles sont l’apanage de la cuisine familiale que l'on aime tant. Elles sont très simples à réaliser à la maison avec de la viande de bœuf haché avec un œuf et de la mie de pain trempée dans de l'eau ou du lait. On y ajoute selon ses goûts, des herbes, des épices, etc.
Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.
Une version classique
Une recette pleine de chaleur et de saveurs et qui met bien en valeur le bouillon de boeuf Ariake.
Des boulettes dans un bouillon, on adore
Des boulettes de viande typiquement Italiennes !
La version italienne indispensable
Une délicieuse recette de boulettes bien moelleuses à faire au four.
Des boulettes avec une cuisson vapeur, ça change, non ?
Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés
Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).
Ce sont des boulettes de viande de boeuf que l'on sert avec de la sauce tomate et des pâtes (recette italienne).
De bonnes boulettes de boeuf, crémeuses à souhait, à manger avec une purée de pomme de terre ou de patate douce.
Une délicieuse recette familiale qui vient du Sud de l'Italie simple à réaliser mais un peu longue si l'on veut faire des tagliatelles fraîches. Cela vaut le détour.
Recette très parfumée et parfaite pour un repas léger.
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