Apprécier un repas avec un verre de vin en adéquation avec votre plat ! Du vin blanc comme un bourgogne aligote pour un plat de poisson ou rouge pour une viande. N'hésitez pas à demander conseil à votre caviste ou votre fromager !
Kir
Ce cocktail classique est toujours agréable à déguster et très rapide à préparer.
Canettes à l'Aligoté de Bourgogne
Une grande tablée ? Vite, la recette des canettes à l'Aligoté !
L'œuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide, Ventrèche séchée
Une recette de Thierry Berger pour Jean-Marie Gautier, chef de l'hôtel du Palais à Biarritz ! Thierry Berger est chef de cuisine au restaurant Montrachet à Puligny-1
Lapin de Garenne aux figues
Une recette de lapin d'élevage adapté au garenne.
Feuilletés aux escargots et aux pleurotes, sauce au Bourgogne
Feuilletés aux escargots et pleurotes, espuma de persil.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
