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Brie

Le brie est un fromage à pâte molle très apprécié pour son onctuosité et son goût léger. En cuisine, on le retrouve dans certaines recettes comme les quiches, les gratins, les feuilletés etc.


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Brie chaud et pané

Brie chaud et pané

Delicieux savoureux simple Brie pané à servir avec des legumes crus !

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Brie truffé

Brie truffé

Un brie farci

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Salade au brie de Meaux

Salade au brie de Meaux

Délicieuse recette à base de salade verte

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Confiture de poivron rouge économique

Confiture de poivron rouge économique

Délicieuse confiture de poivron rouge, oignon et tomate à manger avec tartines et fromage.

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Tatin parmentière au brie, miel et noisettes rapide

Tatin parmentière au brie, miel et noisettes rapide

La tarte tatin, version sucrée, c'est bon, même très bon ...... mais cette tatin salée. Cette recette remporte la 7ème place du concours Cuisinons l'unique.

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Tarte tatin courgette brie-miel

Tarte tatin courgette brie-miel

En entrée ou en plat cette tarte tatin est idéale. Simple et bonne aussi bien chaude que froide.

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Quiche brie brocolis

Quiche brie brocolis

Une petite quiche, à déguster tiède ou froide avec une salade !

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