Cannelle

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Chamiya (recette orientale)

Délicieux !

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Curry de poulet à l'indienne

Un mélange de parfums extraordinaire dans ce curry ! C'est à la fois piquant et doux avec le lait de coco, et accompagné des différentes choses expliquées plus bas,1

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Baklawa en losanges et améliorée.

C'est la même recette que j'ai posté sur le site sauf que je l'ai amélioré et oui à force!

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Cake aux patates douces de Caroline du Nord Covington et au noix

Une recette proposée par Sweet Potatoes.

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Marmelade de tomate façon Jean-Marie Gautier

Si il y a bien un chef que j'admire, c'est Jean-Marie Gautier, le chef du l'hôtel du Palais à Biarritz. Depuis de nombreuses années, mes étudiants font des stages d1

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Osso bucco aux abricots et à la cannelle

Délicieuse recette de jarret de veau à la cannelle et aux abricots.

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Cake pomme, carotte et cannelle

Pour le Concours Goûters Gourmands.

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Far aux pommes facile

Un grand classique, mais aux pommes !

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Bonbons de chocolat aux fruits secs

Des bonbons gourmands au chocolat, noisettes et amandes à partager.

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Crème dessert à la cannelle

De délicieuses crèmes aux épices : cannelle, cardamome, badiane et gingembre. Parfaites en période de Noël mais pas que !  

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