Bien sûr, les capellinis, ce sont des pâtes, mais pas n'importe quelles pâtes : ces petits spaghettis tout fins ont l'art de vous chatouiller et de mettre en valeur sur vos papilles toutes les saveurs de leur garniture. Sur les tables italiennes, on trouve souvent les cappellinis accompagnés de légumes. L'hiver, ils s'entendent fort bien avec la courge par exemple, mais aussi avec la courgette et le fromage frais l'été, sans oublier les champignons en toute saison !
Capellini au saumon
En hiver, les envies gourmandes ne manquent pas. On rêve de petits plats chauds, fumants et dont les odeurs nous mettent l'eau à la bouche. La période est propice a…
Cappellini au poulet et tomates
Une très bonne façon de recycler un poulet ...
Capellini aux courgettes et à la feta
Les courgettes grillées se marient parfaitement à la féta et la texture des capellini est parfaite pour cette recette.
Cappelini con crema di parmigiano e zucca
Originale et goûteuse !
Capellini aux champignons
Délicieuses pâtes aux champignons
Capellini aux boulettes de bœuf
Pâtes aux boulettes
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