Poulet aux écrevisses : un grand classique des fêtes françaises
Une institution de la cuisine française qui fait toujours son effet quand je le prépare pour les fêtes
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Carottes à la béchamel
Petit gratin de carotte en béchamel. Idéal en hiver !
Jarret de porc au munster
Une recette simple et de caractère...
Poulet aux carottes
Trop simple...
Bœuf à la mode
Une recette classique de Joseph Favre "Dictionnaire Universel de cuisine pratique" ! Un livre du XIXème siècle !
Terrine de légumes classique
Une recette légère pour un repas gourmand à base de légumes.
Samoussa de bœuf et légume du marché
Samoussa simple à réalisé au goût de l'orient
Crevettes à la crème avec un zeste de citron et un doigt de cognac
Très facile et délicieux
Petits pains farçis
Si vous désirez en faire un plat unique doubler les proportions.
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