Le casse-croûte est un repas très simple ou un sandwich. Au départ le casse-croûte était servi aux travailleurs des champs ou dans les usines. De nos jours le casse-croûte peut-être aussi bien un sandwich élaboré, un hamburger ou un croissant au chèvre.
Casse croûte au chocolat
Un casse croûte comme les princes avec une base de sablés.
Rillettes maison
De bonne rillettes maison à consommer tout de suite ou à conserver.
Pâté de lapin au laurier et Cognac
Un délicieux pâté de lapin avec un goût authentique !
Pâté de couenne de porc aux herbes
Un pâté parfumé pour le casse-croûte, un buffet froid ou accompagné d'une salade et d'une tranche de pain de campagne grillé.
Rillettes de lièvre
Des rillettes de lièvre faites maison, idéales à réaliser en automne.
Casse-croûte tunisien : tabouna
Une recette typiquement tunisienne !
Casse-croûte pour les pingouins romantiques
Une recette minute pour s'amuser mais aussi parce que c'est bon !
'Casse croûte' de thon de Méditerranée
Une belle recette de Michel Portos, chef au Saint-James, Bouliac près de Bordeaux !
Casse croûte du loup
L'agneau en hachis avec le pain rassis.
Baguette de framboises croustillantes à la verveine, sorbet hibiscus
Un dessert fin et élégant par Michel Portos, chef du Saint James à Bouliac près de Bordeaux !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
