Soupe de cerises épicée au vin rouge
A servir avec une quenelle de glace ou des petits sablés.
Aspic de melon, framboise et cerise
C'est un dessert très frais, léger et très simple à réaliser. L'association du melon, des framboises et des cerises est très réussie.
Clafoutti aux cerises
Le plus long est de dénoyauter les cerises, mais si vos convives ne sont pas pointilleux, on peut s'en passer.Ce plat est bon marché si on a des cerises 'à perdre'.…
Clafoutis aux cerises et mascarpone
Dessert incontournable et qui nous replonge en enfance lorsque nos mamans nous en prépareraient un.
Gâteau Basque à la cerise
On adore le gâteau basque à la cerise pour cette alliance entre entre sa croûte sablée dorée et son cœur de confitu…
Bettelmann (Mendiant aux cerises noires Alsacien)
Le Bettelmann (mendiant alsacien réalisé à base de cerises noires ou de pommes) permettait traditionnellement d'accommoder les restes de pain ou de brioche. Il est…
Sirop de cerise
Un sirop de cerises maison pour profiter des saveurs des cerises toute l'année.
Tiramisu au chocolat et à la cerise
J'ai réalisé cette recette en utilisant 6 verrines mais il est possible de la réaliser directement dans un plat à gâteau, en suivant les même étapes.
Compote pommes, cerises & vanille
Et pourquoi pas une bonne compote maison ?!
Gâteau aux cerises classique
Cette recette n'est pas un clafoutis mais un gâteau moelleux aux cerises avec une bonne crème fouettée ou selon ses goûts de sucre glace en déco !
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