Mini-rôti d'agneau sur son nid de galette de pommes des champs
Une belle recette de Agneau Presto
Courgettes rondes farcies et au petit goût de noix de muscade
Bonne recette pour l'automne !
Verrines croustillantes d'asperges à l'épeautre
Des verrines printanière à servir en mise en bouche; des asperges en crumble de farine d'épeautre.
Brochettes de Rigotte panée au concombre et radis
Une belle recette de Fumiko Kono
Gaufres de pommes de terre et nuggets de poulet
Un régal pour les enfants !
Crumble de tomates
Un plat d'été, agréable en accompagnement de brochettes ou viandes grillés.
Tarte aux pommes et biscuits Graham
Un fond de tarte à base de chapelure de biscuits Graham.
St-Jacques cuites au pain, émulsion d'oignons et champignons
Loïc HENRY, Auberges des Ruines à Jumièges.
Croquettes au jambon serrano
Ce sont des petites croquettes croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. A manger avec une salade, ou lors d'une soirée "tapas", ou tout simplement en ac…
Courgettes surprises légères et économiques
Cette recette est facile à réaliser, légère, économique et délicieuse notamment grâce au fromage de brebis qui rehausse le goût de ce plat.
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