Châtaignes

Mini galette des rois aux marrons

Des toutes petites galettes bien gourmandes à la crème de marron, ça vous dit ?

(2 notes)

Cake aux châtaignes et cranberries

Idéal pour l'heure du thé en hiver !

(1 note)

Galette feuilletée chocolat, garniture amande parfumée cognac et brisures de marrons glacés

Une pâte feuilletée maison au chocolat, garnie de frangipane traditionnelle parfumée au cognac... pour une alliance parfaire avec les brisures de marrons glacés !

(1 note)

Fondant au chocolat et au marron accompagné de son milk shake marron vanillé ! Pour 6 petits ramequins

(1 note)

Le Sanguigourmand

Un "café gourmand" revisité autour de la châtaigne et d'Halloween! Frissons garantis.

(10 notes)

Crème brûlée au shiitakes, dos de cabillaud en légère croûte, madeleine à la châtaigne

Mariage de la mer et de la la terre, un voyage entre les saveurs du pays méditerranéen et le soleil levant

(3 notes)

Crème marron-chocolat

Un délice, préparable à l'avance, à servir réfrigéré

(15 notes)

Feuille d'automne au cœur fondant de St Marcellin

Millefeuille de potimarron poêlé aux épices douces, concassé de châtaignes, oignons rouges et jambon serrano et coeur fondant de st marcellin

(15 notes)

Bûche aux marrons rapide

Un délicieux dessert de fête facile et vite fait !

(38 notes)

Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie

Pour mieux connaître la tomme de Savoie

(8 notes)