La crêpe 4810m

La crêpe 4810m est tout simplement une crêpe Mont-Blanc contemporaine. Un dessert original et facile à préparer.

Le Kumarratcha...la rencontre du kumquat, marron et thé vert Matcha

J'ai créé cet entremet autour de la saveur du Thé Matcha très raffinée et délicate....en associant les cacaotines au thé Matcha Quai Sud et le thé Matcha en poudre.

Délice aux marrons

Macraon Green Zen : thé vert Matcha, marron et orange

De délicieux petits macarons vert tendre et marron avec une petite touche acidulée apportée par la confiture d'orange....une belle association de saveurs pour un ré1

Verrine au marron et à l'abricot

C'est une mousse au marron avec des petits morceaux de marron et un coulis d'abricot

Macarons à la châtaigne et à la pomme

 Un vrai régal d'automne

Maronettes

Petits fours moelleux à la créme de marrons - et pâte d'amandes

Délice de marrons cœur Nutella amande croquante

Un pur délice !

Crumble de pommes flambées au cognac mélasse de châtaigne

Duo de pommes flambées au cognac et de mélasse de chataigne sous un crumble d'amandes

Cappuccino de marrons, ciboulette et éclats de noisettes, mouillettes de pain d'épices "fumé"

Les soirées se rafraichissent de plus en plus, et l'envie de savourer de délicieux veloutés se fait présente. Je vous ai donc préparé une recette originale, incroya1