Châtaignes

Chocomarrons

Entre le dessert et gâteau gourmand, fondant en bouche, doux comme du velours, un petit bout ne vous suffira pas..

(15 notes)

Carpaccio de kakis servi avec un beurre de châtaigne

Carpaccio de kakis servi avec un beurre de châtaigne. Original, délicieux et surprenant !

(15 notes)

Velouté de topinambour, châtaigne et gambas panées

Un velouté très fin qui peut être servi en entrée pour une soirée festive.

(15 notes)

Crumble de dinde aux châtaignes

Crumble de dinde à la châtaigne, potiron et patates douces sauce vin rouge.

(15 notes)

Cabillaud en croûte de champignons aux marrons

Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un atelier organisé par 750grammes autour des produits Cassegrain. Plus1

(15 notes)

Bûche, Matcha-Marrons

Mon Graal de bûche aux marrons: la tradition avec son petit je-ne-sais-quoi en plus qui vous fait fondre.

(15 notes)

Velouté de marrons au foie gras

Un délicieux velouté de marrons et ses copeaux de foie gras !

(16 notes)

Velouté des bois sous son chapeau fromage

Un mélange de saveurs et de textures, qui vous régalera à coup sûr en cette saison froide...

(16 notes)

Velouté de châtaignes et son crumble croustillant

Une recette 100 % hivernale, pour des moments 100 % savoureux !

(15 notes)

Pyramide de sucre d'orge et son trésor glacé aux marrons

Une recette proposée par Syndicat National de la Confiserie.

(15 notes)