Crème lentilles blondes de Saint-Flour à la verveine
Une petite recette goûtée lors de mon dernier voyage dans la Cantal. Premier soir, le chef Guibert du restaurant quatre saisons à Aurillac nous apporte ce petit pot…
Ananas, dattes Med'joul et fruits de la passion
Un petit dessert très frais et bien de saison très inspiré d'une recette d'Adeline Grattard du restaurant Yam'Tcha à Paris. Sa version e…
L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris
Depuis que je suis en Picardie, je me suis aperçu que le champignon de Paris ne poussait pas à Paris mais plutôt dans des carrières situées le plus souvent en Picar…
Tourin à l'ail fumé d'Arleux et au Boursin
Allez, c'est parti pour une deuxième recette Boursin histoire de défendre ma région Nord - Picardie et de vous donner envie de réaliser cette recette à base d'ail f…
3 petits roulés
Des roulées de pain de mie rapide et délicieux.
Chausson calzone
Un Chausson rapide et simple !
Tartines aux poires et au chocolat
Voici une tartines pour le goûter avec un bon pain Harrys bien moelleux !
Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de yaourt et vinaigrette
Une recette proposée par Olivier Rousselier, chef du restaurant le Château de fer.
Tortillas de patates
De délicieuses tortillas de patates.
Sate ayem
Découvrez les saveurs de la cuisine indonésienne avec le sate ayem.
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