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Tartines aux poires et au chocolat
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Tartines aux poires et au chocolat@ 750g Imagination
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Tartines aux poires et au chocolat
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Voici une tartines pour le goûter avec un bon pain Harrys bien moelleux !

Ingrédients

4 personnes
  • 4 tranches de brioches au chocolat
  • Poire2 poires
  • Pâte à tartiner100 g de pâte à tartiner
  • Daddy Sucre Cristal30 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Beurre1 noix de beurre
  • NoisetteNoisette concassée

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Taillez les poires en quartiers et faites les caraméliser dans une poêle avec une noix de beurre et les sucre.

  2. 2

    Toaster les brioches au chocolat dans une poêle ou dans un grille-pain puis étalez la pâte à tartiner sur les tranches de brioche.

  3. 3

    Disposez ensuite les poires et parsemez de quelques noisettes concassées. A dégustez tiède !

Chef Damien

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez remplacer la poire par de la pomme ou de la banane.

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