Chef Damien

Tajine d'agneau aux coings et au miel

Une tajine de saison à l'agneau et aux coings, une alliance parfaite pour déguster un plat convivial.

(3 notes)

Gâteau Skylanders

Un joli gâteau Skylanders facile à faire et qui va enchanter les enfants. Une recette amusante réalisée par Joan Faggianelli (animateur G1

(15 notes)

Magret de canard au foie gras

Magret de canard au foie-gras frais préparé par Pierre du blog "Fraîchement moulu". Une recette de fête à  savourer.

(15 notes)

Chaussons aux pommes et au coing

Un vrai plaisir au moment du goûter.

(15 notes)

Macarons à la meringue Italienne

Avec cette vidéo, vous aussi vous allez savoir faire les macarons maison, comme un chef, promis.

(1 note)

Bouillon de châtaignes au fenouil

Un soupe facile à réaliser au bon goût de l'automne ! Essayez, c'est très simple...  

(2 notes)

Salade d'endives, Granny Smith, céleri et croustillant de bleu et noix

La salade d'endive, pommes et roquefort revisité dans une version croquante !

(1 note)

Huîtres chaudes, poireaux et Champagne

Des huîtres chaudes pour un apéritif de fête en accord avec un Champagne ! La classe....

(16 notes)

Bricks au thon bon marché

Voici une idée toute simple pour vos entrées.

(4 notes)

Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache

Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...

(2 notes)