Sphère chocolatée façon Ferrero Rocher
Un dessert digne d'un grand restaurant, normal c'est celui de Mathieu, Chef de l'Agapé Paris. A vous de jouer et de réaliser cette sphère au chocolat,…
Vous regardez : Brownie au chocolat et à la noix de coco
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Magret de canard au foie gras
Magret de canard au foie-gras frais préparé par Pierre du blog "Fraîchement moulu". Une recette de fête à savourer.
Chaussons aux pommes et au coing
Un vrai plaisir au moment du goûter.
Macarons à la meringue Italienne
De délicieux macarons maison, pour le plus grand plaisir de votre famille et vos convives. Avec un peu d’entraînements, vos macarons seront tout beaux…
Macarons à la meringue Française
Le macaron à la meringue Française ou le macaron Parisien, est le macaron le plus simple à faire. Voici une recette inratable pour confectionner…
Poulet rôti façon Arthur Le Caisne
Voici la recette du célèbre poulet rôti d'Arthur Le Caisne, l'auteur du livre "La cuisine c'est aussi de la chimie !" et qui a étudié…
Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
Stéphane Gaboriau, MOF et chef du restaurant Le Pergolèse à Paris (16ème) et Chef Damien vous présentent une recette originale et digne…
Macarons à la meringue Italienne
Avec cette vidéo, vous aussi vous allez savoir faire les macarons maison, comme un chef, promis.
Poulet à l'ananas à l'aigre douce
Faites voyager vos papilles avec ce Sucré-Salé de poulet à l'ananas, un vrai délice à partager.
Choux garnis au caramel
De délicieux choux au caramel comme sur les pièces montées du pâtissier, à refaire maison sans difficulté.
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