Avocat crevettes version légère
Une version plus légère qu'une recette classique.
Vous regardez : Tarte aux fraises acidulée
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Faux filet et sa sauce au poivre
Un grand classique du boeuf au poivre ! La sauce est très parfumée sans être trop piquante avec cette méthode.
Friands
C'est un petit pâté feuilleté fourré d'une chair à saucisse et d'un hachis de viande. C'est une bonne entrée chaude sutout en hivers ! Aromatisez la farce comme vous…
Abricot foie gras pistache
Une bouchée festive originale pour les grandes occasions ! Esayez c'est très simple...
Riz au lait à la framboise
Chef Damien nous propose cette semaine une recette de riz au lait à la framboise bien appétissante. En dessert ou au goûter, les gourmands vont se…
Lait de poule au Cantal
Une petite recette au Cantal entre-deux... Le lait de poule version salée. Le Cantal apporte une touche corsée à la recette.
Madeleines parfumées à la bergamote
Madeleines moêlleuses à la bergamote, idéales pour le goûter.
Salade de moules de printemps
Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrette…
Fricassée de pintade à la figue
Une recette proposée par Chef Damien. Une petite fricassée, un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.
Pinces de crabe au beurre d'ail
Un apéritif convivial, à manger avec les doigts !
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