Haddock en brandade et tartine à la tomate

Une recette simple et facile ! A essayer de toute urgence !

Crème de potiron Halloween, mousse de lard fumé

Une soupe belle en couleur et en goût ! Vive l'automne !

Pain perdu aux biscuits roses de Reims, fruits d'automne et crémeux champenois

Un dessert que nous aimons tous ! Le pain perdu de notre enfance ! Ici dans une version champenoise....

Cannelloni de radis noir et roses, salade et pesto hivernal

Un version rouleau de printemps à base de radis ! Frais et vitaminé !

Brochettes de lapin au lard paysan

Des minis brochettes de lapin pour un Champagne à l'apéritif ! Simple et bon !

Crêpes aux parfums d'agrumes, crémeux vanille et châtaignes, écume whisky

Un dessert très goûteux qui met en valeur la châtaigne !

Ficelle picarde sauce Mornay

Menu Picardie !

Nougat glacé et minestrone de fraises

Menu Provence !

Tartine de thon et tomates et fleurs du jardin