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Chef Damien
Vous regardez : Tarte aux fraises acidulée Video 1 sur 15
Piquillos farcisvideo icon

Piquillos farcis

De la couleur et de la saveur dans ces piquillos farcis à la morue. 

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Pizza Napolitainevideo icon

Pizza Napolitaine

Une pizza filante, fondante et savoureuse au bon goût de fromage grâce au Sublime Filante Giovanni Ferrari. Un assemblage parfait de quatre fromages : l…

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Poêlée de civelles ou pibalesvideo icon

Poêlée de civelles ou pibales

Les civelles ou pibales sont des bébés anguilles. On les poêle, assaisonne et les mange tel quel.  C'est un plat très rare à…

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Poires au caramelvideo icon

Poires au caramel

Ces poires au caramel sont parfaites pour un dessert gourmand. Et surtout faciles à réaliser.

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Brioche Vendéenne traditionnellevideo icon

Brioche Vendéenne traditionnelle

La brioche Vendéenne est une brioche tressée, moelleuse et délicieuse. On peut l'aromatiser de fleur d'oranger ou d'un peu d'alcool pour lui do…

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Poires pochées au vinvideo icon

Poires pochées au vin

Des poires au vin, fondantes et pleines de saveurs à déguster en toute saison ... Une recette toute simple pour déguster ces poires.

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Soupe d'ortiesvideo icon

Soupe d'orties

Une soupe originale et pleine de saveurs à cuisiner facilement à la maison. On aime sa jolie couleur verte et son goût relevé.

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Poisson à la planchavideo icon

Poisson à la plancha

Cuire un poisson à la plancha pour encore et toujours plus de saveur... Une méthode toute simple pour une cuisson réussie.

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Pommes Darphinvideo icon

Pommes Darphin

Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout tr&e…

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Soupe de fraises et rhubarbe à la rosevideo icon

Soupe de fraises et rhubarbe à la rose

Une jolie soupe de fraises à la rhubarbe parfumée à la rose. Une alliance parfaite pour un dessert de saison original et gourmand.

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