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Chef Damien
Vous regardez : Tarte aux fraises acidulée Video 1 sur 15
Dattes fourrées à la pâte d'amande

Dattes fourrées à la pâte d'amande

Jolies dattes fourrées aux amandes à servir avant le dessert pendant les fêtes.

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Goulash au fond brun

Goulash au fond brun

Le goulash est un plat hongrois à base de viande, de légumes et d'épices. Découvrez notre version du goulash, revisitée qui se mange…

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Île flottante inversée

Île flottante inversée

Une version originale des îles flottantes. Les blancs en neige à l'extérieur et la crème anglaise à l'intérieur : effet assuré…

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Île flottante version Soupe de Fraises Andros

Île flottante version Soupe de Fraises Andros

Une version rapide et originale pour réaliser une île flottante gourmande, en un tour de main, grâce à la Soupe de fraises Andros. Vous allez…

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Mont-Blanc maison

Mont-Blanc maison

Le Mont-Blanc est un dessert à base de meringue, de chantilly et de crème de marrons. Le dressage de  la crème de marrons en forme de vermicelles…

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Pancakes au Grand-Marnier

Pancakes au Grand-Marnier

De délicieux pancakes soufflés au bon goût de sauce Suzette de Nicolas Boussin.

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Cigarettes russes traditionnelles maison

Cigarettes russes traditionnelles maison

Les cigarettes russes sont préparées avec la même préparation que les langues de chat, c'est simplement le façonnage en fin de cuisson…

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