Muffins cœur de fruits, fleurs et chocolat blanc
Un muffin au coeur de fleurs, fruits et chocolat blanc très subtile !
Un muffin au coeur de fleurs, fruits et chocolat blanc très subtile !
Des tartelettes très gourmandes, un peu "millionaire's shortbread".
Pour fêter Pâques, j'ai eu envie de réaliser une entremet léger et gourmand sous forme d'&oeliguf bien évidemment, avec un design épuré et raffiné, jouant sur les textures,…
Une coque chocolatée craquante, une mousse au chocolat contenant de la marmelade d'orange et un caramel doux au beurre salé aux noix de macadamia grillées.
Trois textures différentes réunies pour le plaisir des amateurs de framboise.
Ces muffins sont proches d'un fondant au chocolat : impossible d'y résister !
fond de pâte sablée recouvert d'une ganache chocolat noir/gingembre, de chocolat blanc et de friandises en chocolat
Une pâte sablée aux pistaches pour accompagner une ganache au chocolat.
Des yaourts choco qui ne sont pas acides grâce à ce sucre arômatisé. Rien de plus facile !
Un gâteau très léger avec une mousse au chocolat amande légère et un glaçage au chocolat d'une superbe brillance.
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