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Chocolat noir

Le chocolat noir est en grande partie composé de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Suivant les gôuts et les préparations, utilisez un chocolat avec une teneur en cacao plus ou moins forte. Et pour les plus aventuriers, utilisez-le dans vos plats salés comme le boeuf bourguignon par exemple.


Cigarettes russes glacées

Cigarettes russes glacées

Toujours imitée, jamais égalée, la cigarette russe Delacre est l'incontournable complice des desserts glacés, chocolatés, vanillés, caramélisés, pralinés... tout lui…

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Profiteroles sauce chocolat noir

Profiteroles sauce chocolat noir

Tendres petits choux garnis de glace a la vanille et nappés de sauce au chocolat bien chaude.

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Coulant aux 2 chocolats

Coulant aux 2 chocolats

Dessert pour les amoureux du chocolat !A déguster ! lentement, si on y arrive!

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Macarons fraise et chocolat

Macarons fraise et chocolat

Macaron au chocolat blanc ou noir qui enferme une fraise.

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Brownies aux cerises

Brownies aux cerises

Voici une mignardise chocolatée qui ne se refuse pas.Des brownies au chocolat, aux noix et aux cerises.Ces petits carrés à la texture moelleuse, fondante etcroquante…

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Sapin de Noël au chocolat noir

Sapin de Noël au chocolat noir

En maintenant le thème de Noël , mais en sortant des sentiers battus .Comble les yeux et le goût. Un vrai régal.

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