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Chou-fleur
Vous regardez : Gratin de chou-fleur Video 1 sur 15
Cassolettes à la Fourme d'Ambert

Cassolettes à la Fourme d'Ambert

C'est un gratin de Chou-Fleur tout doux, parfumé à la Fourme d'Ambert. La Fourme d'Ambert est un fromage que j'adore parce qu'il allie caractère et douceur. Il est tendre…

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Gratiné de poisson au chou fleur

Gratiné de poisson au chou fleur

L'idée de base c'était un parmentier mais on est en très loin ! Chou fleur et poisson, un duo gagnant pour un gratin roboratif et pas si lourd...

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Crème de chou-fleur et poêlée de girolles au lard

Crème de chou-fleur et poêlée de girolles au lard

Crème de chou-fleur, personne ne peut laisser ça de côté. Le meilleur moyen d'en manger selon moi. En ajoutant la touche VIP de la girolle c'es top!

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Velouté de chou-fleur, chips de jambon de Parme

Velouté de chou-fleur, chips de jambon de Parme

Une autre façon de servir le chou-fleur! Je sers souvent ce velouté dans des verrines pour un apéro dinatoire.

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