![Paris-Brest façon Philippe Conticini](https://static.750g.com/images/160-125/bc25618f3f0dc33071956857ef260884/paris-brest-facon-philippe-conticini.jpg)
Paris-Brest façon Philippe Conticini
Une belle couronne de choux garnie avec une crème mousseline aux pralins, un dessert très gourmands!
Une belle couronne de choux garnie avec une crème mousseline aux pralins, un dessert très gourmands!
Une pièce montée à base de chouquettes remplis de crème pâtissière mousseline à la vanille et montée avec du caramel.
Une soupe en déclinaison de choux
Une soupe pour Noël !
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Des choux garnis d'une mousse chocolat - recouverts d'une fine couche de couverture fondante.
De délicieux petits choux en forme de cœurs et fourrés à la crème pâtissière et aux fruits au sirop.
Vous tentez ?
Choux à la crème patissière.
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