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Choux à la crème

Des petits choux salés, c'est possible. Une farce au fromage frais, aneth et saumon fumé ou tout simplement à base de rillettes, de caviar d'aubergines ou de houmous pour plus d'originalité. Et pourquoi pas une mousse de foie gras pour les grandes occasions !


Choux à la crème

Choux à la crème

Un classique des pâtisserie ! C'est vrai que c'est très bon quand c'est très frais.

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Pièce montée

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Alors voici le Dessert que j'affectionne tout particulièrement...la pièce montée!Aussi bien pour sa confection que pour la dégustation !

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La recette du délicieux Paris-Brest.

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Les profiteroles sont un grand classique des desserts et tellement gourmands ! Les profiteroles sont de petits choux fourrés à la glace à la vanille et nappés de chocolat…

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Menu complet diététique en papillote

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Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…

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Voici une des pâtisseries indémodables !

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Une magnifique princesse en robe de chouquettes colorées

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