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Choux à la crème

Des petits choux salés, c'est possible. Une farce au fromage frais, aneth et saumon fumé ou tout simplement à base de rillettes, de caviar d'aubergines ou de houmous pour plus d'originalité. Et pourquoi pas une mousse de foie gras pour les grandes occasions !


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Choux à la crème

Choux à la crème

Les choux à la crème sont un classique de la pâtisserie française.

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Voici une recette de pièce montée facile à faire pour les grandes occasions.

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La recette du délicieux Paris-Brest.

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Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…

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Voici une des pâtisseries indémodables !

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