Frittatas aux carottes

C'est très frais et très léger pour une entrée

Verrines de courgettes au curry, fêta et aux pistaches!

Mille-feuille chèvre et poivrons

une entrée légère à déguster en été.

Courgettes farcies aux courgettes version soufflé aux courgettes

des soufflés végétariens

Terrine de poivron au chèvre

Avec cette recette vous en aurez plein les yeux et plein les papilles.

Petits soufflés fromage/ciboulette

Délicieux en entrée ou en apéritif dînatoire

Entrée de souris

Un oeuf dur coupé en deux et décoré

Madeleines fraîcheur

Huître Gilardeau, risotto Riso Gallo au broccoli et wazabi, émulsion de jus d'huître

Une recette proposée par David LE QUELLEC du Restaurant Le Pavillon du Cap d'Antibes.

Foie gras confit à la betterave

Par Julien DubouéUn foie gras de canard cuit en deux minutes au four micro-onde, tout rose et très girly... De la rondeur, de la douceur, mais aussi de la vivacité…