Sorbet de melon du Haut-Poitou au citron vert et romarin
Un sorbet très parfumé à réaliser avec ou sans sorbétière. La texture de ce sorbet est excellente, grâce à la1
Soupe champagne et Cointreau
Amateurs de champagne, vous voulez déguster cette prestigieuse boisson autrement ? Cette recette de soupe de champagne est originale. Elle est id&e1
Semifreddo croustillant au citron vert
L'utilisation du lait concentré dans ce dessert est fantastique, il donne tout de suite une texture extra à la crème. A essayer d'urgence !
Carrot-cake cupcake
Le fameux carrot-cake que l'on savoure en Angleterre mais cette fois-ci en version cupcake.
Tarte fraise et mascarpone
Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Blanc manger coco
Un dessert antillais plein de fraîcheur et de puissance !
Boulettes de crevettes et salade crue
Une entrée qui allie la fraîcheur de la salade et l'originalité des boulettes de crevettes, le tout relevé par un aïoli de citron vert.
Mojito classique
Dans la famille des cocktails, le mojito est une référence incontournable, surtout pour les amateurs de rhum. Aujourd'hui, vous allez vous rendre comp1
Smoothie banane citron vert
Très rapide à réaliser, idéal pour reprendre des forces.
Saint-Jacques lait de coco citronnelle
Des noix de St-Jacques snackées plongées dans un velouté aux saveurs asiatiques, lait de coco et citronnelle.
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