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Clafoutis

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Il existent cependant nombreuses variantes de clafoutis : aux prunes, aux abricots, aux pommes et pleines d'autres fruits, selon les saisons. Découvrez notre sélection de recettes de clafoutis !


Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

Pour changer des cerises, testez ce clafoutis aux poires à l'heure du goûter ou pour le dessert.

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Clafoutis pistache-pamplemousse

Clafoutis pistache-pamplemousse

Un clafoutis original à la pistache et au pamplemousse, facile à faire. Une alliance de saveurs très sympa à découvrir !

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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Pour changer du traditionnel clafoutis, essayez cette version aux abricots ! Une recette très simple et rapide pour un dessert gourmand et fruité !

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Clafoutis aux poires et poudre d'amandes

Clafoutis aux poires et poudre d'amandes

Un savoureux clafoutis à base de poires et de poudre d'amandesUn superbe mariage entre les deux saveurs..

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Clafoutis gourmand aux cerises

Clafoutis gourmand aux cerises

La recette du célèbre clafoutis ! Le clafoutis est le dessert aux cerises par excellence, un classique de la gastronomie Française !

Clafoutis aux pommes du Chef Damien

Clafoutis aux pommes du Chef Damien

Un clafoutis aux pommes, un dessert qui change du traditionnel gâteau aux pommes. Un dessert gourmand et facile à préparer en un rien de temps...

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Clafoutis

Clafoutis

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, le clafoutis est originaire du Limousin. Il s'agit d'un gâteau aux cerises, constitué d'un appareil à…

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Clafoutis abricots thym et basilic

Clafoutis abricots thym et basilic

Les abricots se marient à merveille avec les herbes comme le thym ou le basilic dans les desserts.

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