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Clémentines

La clémentine est un petit agrume à la chair orange et au goût sucré et acidulé. Faites-en des confitures, ou insérez-la dans vos desserts et vos plats salés. En effet, elle se marie très bien avec les volailles, les gibiers, les poissons et égaiera aussi une salade.


Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange

Il s'agit d'une recette facile à réaliser, qui peut être préparée la veille.C'est frais et léger !

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Petit entremets au clémentine curd, cookies & malteesers

Petit entremets au clémentine curd, cookies & malteesers

Je vous propose un petit entremets tout léger au bon petit gout de clémentine qui contraste avec le cookies au chocolat et avec des petites boules croustillantes…

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11 avis
Marmelade de clémentines

Marmelade de clémentines

Ca change de l'orange, très original. Très facile et délicieuse. Tout le monde l'a adoré.

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Colverts rôtis aigre-doux

Colverts rôtis aigre-doux

Le canard s'accommode très bien des agrumes ; essayez cette version aigre-douce, c'est un régal ! 

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Clémentine givrée

Clémentine givrée

Une petite envie de fruit givrée et pour changer des oranges et des citrons, j'ai choisi les clémentines !

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Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy

Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy

Les lentilles cuisinées ainsi ont un petit goût de chataîgne sympa parfumée à la clémentine. Associées à la pâte…

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