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15min
Très facile
Bon marché
Par Ohmacuisine
Un dessert léger avec des fruits de saison!
Ingrédients (4 personnes)
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1 sachet de sucre vanillé
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4 boudoirs
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jus d'orange
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80 gr de sucre
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2 œufs
- 4 clémentines épluchées et coupées en dès
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250 g de mascarpone
- 4 kiwi épluchés et coupés en dès
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger les fruits coupés en dès.
- 2
Séparer le blanc du jaune des oeufs et monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le masacarpone puis les blancs en neige délicatement. - 3
Tremper les boudoirs dans le jus d'orange (j'ai ajouté un peu de rhum à l'orange pour plus de goût il n'y avait pas d'enfant prévus!) les déposer au fond des verres.
- 4
Mettre un peu de crème, les fruits, des boudoirs, de la crème puis des fruits.
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