Bœuf Mironton
Boeuf mijoté en cocotte. Finition au four avec des saveurs d'été grâce à l'ajout de vinaigre.Une recette de Cricri du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis
Des langoustines peu cuites, un jus parfumé aux agrumes et des asperges vertes.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Tomates cerise, Fourme d'Ambert et moutarde provençale Clovis
Un régal !Une recette proposée par Stéph du blog '2fillesôfourneau'.
Brochettes de crevettes marinées et Pomelo
Des brochettes de crevettes marinées au vinaigre au jus de mandarine et de cubes de pomelo.Une recette proposée par Sandra du blog 'Cuisine Addict'.
Gaspacho de betteraves rouges, amandes et yaourt de chèvre
Frais et léger pour vos buffets d'été.
Croissants tomate et graines
Des bouchées apéritives riches en goût grâce à une bonne moutarde.Une recette de Linou du blog 'Le monde de Linou'.
Saint-Jacques aux Agrumes et à la Compotée de Poireaux
Les Saint-Jacques à la compotée de poireaux sont toujours un régal. Les saveurs s'équilibrent à merveille. Idem avec les agrumes, qui sont les alliés des deux premi…
Magret de canard sauce moutarde au moût de raisinrd
Une sauce moutarde aux parfums d'épices et de fruits rouges aux saveurs sucrées. Accompagne merveilleusement le magret de canard.Une recette proposée par Joëlle du…
Tartare de liche au vinaigre de mandarine
Une association tout en douceur et fraicheur.Une recette proposée par Audrey du blog 'La popotte d'Audrey'.
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
Cette marinade réalisée avec un vinaigre au jus de mandarine apporte de la fraîcheur et une pointe d'acidité à votre poisson. Une recette proposée par Joëlle du blo…
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