Coings

Foie gras poêlé et son crumble de Coings

Une recette Labeyrie de foie gras poêlé et crumble de coings et pain d'épices...

(15 notes)

Flan pâtissier et sa compote aux 5 fruits

Un flan gourmand, fort en fruits et doux en chocolat

(15 notes)

Hamburger à l'agneau, coings et coca bio

100% "maison" de quoi ravir les petits et les grands !

(16 notes)

Carré d'agneau aux épices et au coing

Plat délicieux et très facile à réaliser avec un agneau de qualité (Bord Bia). Le coing se marie parfaitement avec cette version salé/sucré.

(15 notes)

Tajine de dinde au coing

Morceaux de dinde doucement cuits au four dans une sauce à base de jus d'orange.

(16 notes)

Whoopies dans les coings

Au début, j'avais un petit à priori sur ce petit gâteau un peu trop mode à mon goût. Mais depuis que j'ai entre les mains le nouveau livre de Dorian et Birgit sur l1

(16 notes)

Coings pochées à la rose

Une recette très simple et rapide pour profiter des coings. Le parfum de rose fonctionne très bien avec le parfum des coings et son sirop gélifié

(15 notes)

Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard

Une des 3 recettes originales signées Alain Passard pour Vins de Provence.

(15 notes)

Les rouleaux de coing farcis au fromage frais

Généralement, on prépare les coing toujours en pâtes sucrées qu'on coupe ensuite en losanges ou en carrés.Cette fois, j'ai essayé de les préparer en rouleaux farcis1

(15 notes)

Lanquetot mille et une feuilles

Une recette proposée par Lanquetot.

(16 notes)